Насадка "роза" для кондитерского мешка
Описание начала работы есть в предыдущем посте http://altavolo.blogspot.it/2013/02/blog-post_12.html
Кончик заготовки нужно сдавить (примерно на 2 см.)
Затем сделать срез под углом 55-70 градусов
Раскрыть срезанный кончик примерно на 1,5-2,5 мм. Для этого в корнет с широкой стороны, нужно вставить острие ножа и слегка им разжать кончик до нужной ширины
Все, насадка готова! Такая насадка не долговечна и розы получаются не самые элегантные, однако лучше чем ничего...Пока вы присматриваетесь к покупке готового, и не всегда дешевого набора кондитерских насадок
класс!
ОтветитьУдалить