Картофель запеченный с сыром пармезан

И снова картофель! На этот раз просто запеченный с сыром пармезан или грана падана, кому что нравится.

Картофель очистить, нарезать на 4-6 частей, посолить, поперчить, добавить растительное масло, посыпать сыром и запечь в духовке до готовности и золотистой корочки.
Лучше всего запекать на листе пергаментной бумаги, так ничего не пригорает.