Десерт "amore mio"
На 6 порций нам понадобится:
- меренги в виде "корзиночки" 6 шт.
- свежая клубника
- сахарный песок 3 ст.л
- масло сливочное 30 гр.
- сливки жирные 2 ст.л.
- 0,5 стакан вина (на ваш выбор) для тех, кто любит покислее или шампанского.
Приготовьте сладкий соус и еще горячим заполните "корзиночки"
В сотейнике (сковороде) прокипятить сахар+вино(шампанское).
Добавить сливочное масло, сливки, клубнику. Как только клубника даст достаточное кол-во сока, выложите ягоды на тарелку а соус продолжайте уваривать помешивая еще 3-4 минуты. В конце приготовления введите клубнику снова в соус.
У вас многому можно научится ,я сейчас сижу в декретном отпуске ,и могу каждый раз удевлять своих мужчин ,а еще скоро приедет сынуля с армии так для него столько вкусного и простого можно приготовить с вашей помошью ,Спасибо Вам за блог!!!
ОтветитьУдалить